Wild Vegetable Festival Chiplun DBJ College: चिपळूणमध्ये आज भव्य ‘रानभाज्या महोत्सव’; रानभाजी पाककृती अन् रील स्पर्धेची पर्वणी

कृषी विभाग आणि आत्मा (ATMA) यांच्या संयुक्त विद्यमाने आयोजन; दुर्मीळ रानभाज्यांचे प्रदर्शन, विक्री आणि विविध स्पर्धांचा असणार भरणा

रत्नागिरी / चिपळूण:

Wild Vegetable Festival Chiplun DBJ College च्या माध्यमातून कोकणातील दुर्मीळ आणि निसर्गदत्त रानभाज्यांचे महत्त्व, त्यांचे पोषणमूल्य आणि जैवविविधतेचे संवर्धन याविषयी जनजागृती करण्यासाठी एका विशेष उपक्रमाचे आयोजन करण्यात आले आहे. चिपळूण येथील प्रसिद्ध डीबीजे महाविद्यालयात (DBJ College) येत्या १३ ऑगस्ट रोजी भव्य ‘रानभाज्या महोत्सव’ रंगणार आहे. महाराष्ट्र शासनाचा कृषी विभाग आणि तंत्रज्ञान व्यवस्थापन यंत्रणा (ATMA) यांच्या संयुक्त विद्यमाने या महोत्सवाचे आयोजन करण्यात आले आहे.

विविध स्पर्धांची रेलचेल; आकर्षक बक्षिसे

रानभाज्या महोत्सवाच्या निमित्ताने नागरिकांमध्ये आणि विद्यार्थ्यांमध्ये निसर्गाविषयी आवड निर्माण व्हावी, यासाठी विविध स्पर्धांचे आयोजन करण्यात आले आहे:

  • रानभाज्यांचे प्रदर्शन व विक्री: कोकणातील विविध प्रकारच्या आरोग्यदायी आणि दुर्मीळ रानभाज्या एकाच छताखाली पाहण्याची व खरेदी करण्याची संधी.
  • रानभाजी पाककृती स्पर्धा: पारंपरिक आणि नाविन्यपूर्ण रानभाजीच्या पदार्थांसाठी स्पर्धा.
  • भित्तिपत्रक (Poster) स्पर्धा: रानभाज्यांचे महत्त्व दर्शवणारी कलाकृती.
  • रील (Reels) स्पर्धा: आजच्या तरुण पिढीला आकर्षित करण्यासाठी रानभाज्यांवर आधारित रील स्पर्धा.

विविध स्पर्धांमध्ये प्रथम तीन क्रमांक पटकावणाऱ्या विजेत्यांना आकर्षक पारितोषिके व प्रमाणपत्र देऊन गौरवले जाणार आहे.

पाककृती स्पर्धेसाठी ‘या’ आहेत अटी

पाककृती स्पर्धेत सहभागी होणाऱ्या स्पर्धकांसाठी आयोजकांनी काही सोप्या अटी ठेवल्या आहेत. स्पर्धकांनी कोणत्याही रानभाजीपासून तयार केलेला खाद्यपदार्थ आपल्या घरून बनवून आणायचा आहे. याशिवाय, त्या पदार्थाची कृती आणि त्या रानभाजीत असणारे पौष्टिक/औषधी गुणधर्म कागदावर स्पष्ट अक्षरात लिहून सोबत आणणे बंधनकारक आहे.

विद्यार्थी अन् नागरिकांना भेटीचे आवाहन

विद्यार्थ्यांना आपल्या नैसर्गिक अधिवासाची, पारंपरिक खाद्यसंस्कृतीची व रानभाज्यांची ओळख व्हावी आणि पर्यावरण संवर्धनाची जाणीव निर्माण व्हावी, हा या महोत्सवामागचा मुख्य उद्देश आहे. चिपळूण तालुक्यातील सर्व शाळा, महाविद्यालये, महिला बचत गट आणि निसर्गप्रेमी नागरिकांनी या महोत्सवाला आवर्जून भेट द्यावी, असे आग्रही आवाहन करण्यात आले आहे.

आयोजक आणि नियोजन

या महोत्सवाचे यशस्वी आयोजन डीबीजे कनिष्ठ व वरिष्ठ महाविद्यालयाचा एनएसएस (NSS) विभाग, महिला विकास कक्ष, स्वयंसिद्धा समिती आणि ॲग्रिकल्चर विभाग यांच्या संयुक्त विद्यमाने केले जात आहे. संस्थेचे चेअरमन मंगेश तांबे आणि प्राचार्य डॉ. माधव बापट यांच्या मार्गदर्शनाखाली प्रा. योगेश आगवेकर, प्रा. सौ. स्वरदा कुलकर्णी, रजिस्ट्रार विजयेंद्र जाधव यांच्यासह शिक्षक व शिक्षकेतर कर्मचारी महोत्सवाच्या तयारीसाठी विशेष परिश्रम घेत आहेत.

दैनिक रत्नागिरी खबरदार
ISO 9001:2015 CERTIFIED
(RNI NO. MAHMAR/2013/57411)
शासनमान्य रजिस्टर न्यूजपेपर
11:00 13-08-2026