त्रुटींची पूर्तता केल्यानंतर १६ दुकाने पुन्हा सुरू; अन्नसुरक्षा व स्वच्छतेच्या नियमांचे उल्लंघन करणाऱ्यांवर कडक कारवाई
रत्नागिरी :
Ratnagiri FDA License Suspension संदर्भात प्राप्त झालेल्या ताज्या बातमीनुसार, अन्नसुरक्षा आणि स्वच्छतेच्या नियमांचे उल्लंघन करणाऱ्या हॉटेल्स, रेस्टॉरंट्स व खाद्य आस्थापनांविरोधात अन्न व औषध प्रशासनाने (FDA) गेल्या सहा महिन्यांत (एप्रिल ते सप्टेंबरअखेर) धडक कारवाई केली आहे. या कारवाईत जिल्ह्यातील २३ आस्थापनांचे परवाने थेट निलंबित करण्यात आले होते. मात्र, त्यातील नियमांची व त्रुटींची पूर्तता केल्यानंतर १६ आस्थापनांचे परवाने पुन्हा बहाल करण्यात आले आहेत.
गणेशोत्सवात कारवाई अन् निकृष्ट अन्नपदार्थ जप्त
गणेशोत्सवाच्या काळात अन्न व औषध प्रशासनाच्या वतीने जिल्ह्यातील विविध खाद्य दुकानांची व हॉटेल्सची कसून तपासणी करण्यात आली होती. यावेळी निकृष्ट दर्जाचे अन्नपदार्थ, भेसळयुक्त मिठाई व साहित्य जप्त करण्यात आले.
सणासुदीच्या दिवसांत नागरिकांच्या आरोग्याशी खेळणाऱ्यांवर अन्न व औषध प्रशासनाची करडी नजर असून, जिल्ह्यात अनेक ठिकाणी तपासणीचा धडाका लावण्यात आला होता. तपासणीदरम्यान स्वच्छतेचा अभाव, एफएसएसएआय (FSSAI) परवाना दर्शनी भागात न लावणे, शिळ्या अन्नपदार्थांची विक्री आणि साठवणुकीतील त्रुटी अशा अनेक गंभीर बाबी आढळून आल्या होत्या.
उर्वरित ७ आस्थापनांवर प्रशासनाची नजर
जिल्ह्यात निलंबित करण्यात आलेल्या २३ पैकी १६ आस्थापनांनी नियमांची पूर्तता केल्याने त्यांचे परवाने पुन्हा सुरू झाले आहेत. मात्र, उर्वरित ७ आस्थापनांबाबत प्रशासनाकडून पुढील कायदेशीर कारवाई केली जाण्याची शक्यता आहे. भविष्यातही अन्नसुरक्षा व स्वच्छतेच्या नियमांचे पालन न करणाऱ्या आस्थापनांवर कारवाईचा बडगा उगारला जाईल, असा इशारा प्रशासनाने दिला आहे.
*परवाना पुन्हा बहाल होण्याची प्रक्रिया काय?
*
४८ दिवसांची मुदत: परवाना निलंबित झाल्यानंतर संबंधित व्यावसायिकाला त्रुटी सुधारण्यासाठी ४८ दिवसांची मुदत दिली जाते.
आवश्यक पूर्तता: या कालावधीत दुकानातील स्वच्छता, कीड नियंत्रण (Pest Control), कर्मचाऱ्यांचे वैद्यकीय प्रमाणपत्र (Medical Certificate) आणि FSSAI परवाना दर्शनी भागात लावणे यासारख्या त्रुटींची पूर्तता करावी लागते.
पुनःतपासणी: पूर्तता झाल्यानंतर अन्न सुरक्षा अधिकाऱ्यांकडून संबंधित आस्थापनाची पुनःतपासणी केली जाते आणि त्यानंतरच परवाना पुन्हा बहाल करण्याचा निर्णय घेतला जातो.
