१२ लाखांचा गुटखा जप्त; मिठाईवर एक्स्पायरी डेट लावणे अनिवार्य आणि पोषण आहाराबाबत कडक निर्देश
रत्नागिरी जिल्ह्यात नागरिकांच्या आरोग्याशी खेळणाऱ्या अन्न व्यावसायिक आणि व्यापाऱ्यांचे धाबे अन्न आणि औषध प्रशासन विभागाने (FDA) उडवून दिले आहेत. मार्च महिन्यापासून जिल्ह्यात अन्न भेसळ, अस्वच्छता आणि बेकायदेशीर व्यवसायांविरोधात जोरदार धडक मोहीम उघडण्यात आली असून नियमबाह्य काम करणाऱ्यांमध्ये खळबळ उडाली आहे.
१५१ ठिकाणी छापेमारी; अस्वच्छतेप्रकरणी प्रसिद्ध बिर्याणी सेंटरसह १५ आस्थापनांना दंड
सहाय्यक आयुक्त ललित गायकवाड यांच्या मार्गदर्शनाखाली अन्न प्रशासनाच्या पथकाने मार्च महिन्यापासून आतापर्यंत जिल्ह्यात तब्बल १५१ ठिकाणी अचानक छापेमारी केली आहे.
- सुधारणा नोटिसा: अस्वच्छता बाळगणाऱ्या आणि नियमांकडे दुर्लक्ष करणाऱ्या ३२ जणांना सुधारणा नोटिसा बजावण्यात आल्या आहेत.
- दंडात्मक कारवाई: नियमांचे उल्लंघन करणाऱ्या १५ आस्थापनांवर कारवाई करत एकूण ६० हजार रुपयांचा दंड ठोठावण्यात आला.
- शिवाजीनगर येथील बिर्याणी सेंटरवर कारवाई: शहरातील शिवाजीनगर येथील एका प्रसिद्ध बिर्याणी सेंटरला अस्वच्छतेप्रकरणी १३ हजार रुपयांचा दंड आकारण्यात आला आहे.
मिठाई व्यावसायिकांसाठी कडक नियमावली
रत्नागिरीतील मिठाई व्यावसायिकांसाठी प्रशासनाने अत्यंत कडक नियमावली लागू केली आहे. यापुढे जिल्ह्यातील सर्व स्वीट मार्ट चालकांना विक्रीसाठी ठेवलेल्या प्रत्येक मिठाईच्या डब्यावर किंवा ट्रेवर उत्पादन तारीख (Manufacturing Date) आणि एक्स्पायरी तारीख (Expiry Date) दर्शवणारे लेबल लावणे सक्तीचे करण्यात आले आहे. याचे उल्लंघन केल्यास कठोर कायदेशीर कारवाईचा इशारा देण्यात आला आहे.
एप्रिलपासून मोहिमेत १२ लाखांचा प्रतिबंधित गुटखा जप्त
अवैध गुटखा विक्रीवरही प्रशासनाने जोरदार प्रहार केला आहे. एप्रिल महिन्यापासून सुरू केलेल्या या मोहिमेत:
- अन्न प्रशासनाने स्वतंत्र ६ कारवाया करत ६ लाख रुपयांचा गुटखा जप्त केला.
- अन्न प्रशासन आणि पोलीस विभागाने संयुक्त कारवाईत आणखी ६ लाखांचा माल हस्तगत केला.
- अशा प्रकारे मोहिमेत एकूण १२ लाख रुपयांचा प्रतिबंधित गुटखा जप्त करण्यात यश आले आहे.
शालेय पोषण आहारावर कडक नजर
शालेय विद्यार्थ्यांच्या आरोग्याला प्राधान्य देत शाळांमध्ये पोषण आहार तयार करताना २०२० च्या मार्गदर्शक सूचनांचे तंतोतंत पालन करण्याचे सक्त निर्देश दिले आहेत. विद्यार्थ्यांचा आहार सुरक्षित राहावा यासाठी शिक्षक व आहार चालकांसाठी मार्गदर्शन शिबिरे आयोजित केली असून, शाळांमधील स्वयंपाकघर व स्वच्छतेवर प्रशासनाची कडक नजर असणार आहे.
अन्न सुरक्षा निरीक्षक तृप्ती घरत यांनी सर्व अन्न आस्थापनांना चोख स्वच्छता राखण्याचे निर्देश दिले असून शाळांच्या परिसरात अस्वच्छ व तेलकट खाद्यपदार्थांची विक्री न करण्याची तंबी दिली आहे.
